Kvindeliv, kost og kreativitet
Jeg var på en spændende fotoopgave i Malaga for Hippie House, som skulle bruge stemningsbilleder til de sociale medier og produktbilleder af de udvalgte spanske specialiteter. Så vi besøgte to virkelig inspirerende leverandører. Det første stop var hos Finca La Torre som er kåret til spaniens bedste økologiske olivenolie. Derefter gik turen op i bjergende til den økologiske gedefarm, som ligger ca. 45 minutter fra Malaga. Her blev vi modtaget af gedehyrden, Antonio som gav os en rundtur i ...
Jeg har lige været i Malaga, på en fotoopgave for Hippie House, som er leverandør af spaniens bedste økologiske olivenolie. Finca La Torre er kåret som verdens bedste olivenolie og fire år i træk kåret som spaniens bedste økologiske olivenolie. Det blev til en masse stemningsbilleder af livet og produktionen af olivenolien på Finca La Torre. Kom med på en visuel rundtur i olivenlunden og smag også på min yndlingsdressing, som du får opskriften på her. Velkommen til Finca La ...
VIND: BOODY ØKOLOGISK BAMBUSTØJ Jeg er helt vild med det nye bambustøj, som vi er blevet forhandler af på Netspiren.dk Det samme er kunderne. Flere har allerede været forbi butikken to gange. Først med et lille prøvekøb for at mærke og se kvaliteten, hvorefter der er blevet handlet godt ind af øko-tøjet. Jeg har det på samme måde, og hele familien er nu ekviperet i Boody bambustøj. Der dukker masser af nye og spændende produkter op som er lavet af bambus. Bambus møbler, servise, papir, ...
Så er der godt nyt til alle der elsker at tage billeder. I dag åbner min nye shop, hvor jeg forhandler en hel kollektion af fotostyling plakater. Et vigtig værktøj for alle der tager profesionelle billeder til Facebook, Instagram, blog eller bøger eller produktbilleder. Alle har behov for en flot baggrund, der præsenterer motivet bedst muligt. Der er lagt vægt på at fotostyling baggrundene med farve og struktur skal fremhæve motivet og selv træde i - baggrunden. FRA ØKOLOGISKE GULERØDDER TIL ...
Jeg vil gerne byde dig indenfor i mit antiinflammatorisk køkken. En hel dag med antiinflammatorisk mad og livsstil. I bedste pop-up restaurant stil, åbner jeg vores køkken, haven og drivhuset. Jeg har handlet ind, men maden den laver vi sammen, så du oplever hvor nemt og lækkert det er at komme i gang og ikke mindst forsætte den sunde livsstil. Vi kommer hele vejen rund om den antiinflammatorisk livsstil - mad, søvn, fordøjelse og sjov motion. Du vil få en glad dag med fuld forplejning, vigtig ...
Er du en af de mange tusinde der har været til foredrag med juicemesteren Mads Bo og hans team, så kan du sikkert nikke genkendende til noget af det jeg her skriver. Har du ikke oplevet hans foredrag, så får du her en lille smagsprøve. Foredrag er lidt for fladt et ord for det er nærmest helse stand-up, på den gode måde. High on life by Mads Bo er et team af entusiastiske folk, der rejser landet rundt og spreder sundhed, med godt humør, vigtig viden og en utrolig smittende måde at inspirere til ...
Familien kommer hjem til påske, og som en lille appetizer før påskefrokosten, vil jeg servere solæg. Solæg er en en sønderjyst specialitet, som passer rigtig fint til påsken. Du får lige opskriften her: 20 æg, str. medium 2 løg (kun skallerne) 7 spsk. salt 2 liter vand Sennep tabasco tamari Kog æggene i 20 minutter, sammen med salt og løgskaller. Tag æggene op, og knus forsigtig skallen, den kan trække farve fra lagen. Læg alle æg i et stort glas og hæld den ...
Siden jeg kom hjem fra Mexico City har vi lavet guacamole, hver dag. Spiser det morgen, middag, aften og lidt ind i mellem. Avocado er supersunde. De er meget antiinflammatoriske, med deres store indhold af de sunde fedtsyrer. Guacamole smager fantastisk og kan laves i mange forskellige variationer. Mine hjemmelavede tacoskaller, var jeg ikke lige så heldige med! GRUNDOPSKRIFT PÅ GUACAMOLE 3 modne avocado 2 fed hvidløg saft fra 1/2 lemon 1 tomat 1 rødløg 1 tsk ...
Hjælp, min søn er flyttet til Mexico City! Frederik har boet og arbejdet i Mexico i 3 måneder og selv om vi har daglig kontakt via Skype, så har jeg ikke været helt tryg ved hans valg af by. Man hører jo så meget om Mexico med kriminalitet, vold og bander. Cirka en måned efter Frederiks ankomst oplevede han den barske siden af byen. En nat spadserede han med sin kammerat på vej til en bar med mobilen som vejviser. Før han ved det, står der to mexicanere foran ham, med en pistol og vil have ...
Antiinflammatorisk Retro uge Lørdag den 7. januar - fredag den 13. januar 2017 Vi starter det nye år med et stort sundhedsboost og du er inviteret med. I vores Facebook gruppe, Tag med på Retrokuren, har vi flere gange taget Retrokuren sammen, en uge med råkost, detox og forkælelse. Alle har fået det så meget bedre og mange ønsker at forsætte den sunde og antiinflammatoriske livsstil, men med mere og andet end ren råkost. Det er blevet til e-bogn "Mit antiinflammatoriske køkken" og det er ...
Julen handler ikke om det der er under træet, men om hvem der er rundt om træet Tanken om alle de forventninger vi har til julen, gav mig lyst til at skrive en lille julehilsen, et julekort til alle jer der følger med her på bloggen. Sikkert det eneste julekort jeg får skrevet i år. Jeg har ikke opskriften på den perfekte jul. Faktisk så provokerer den mig lidt! Julen er og bliver en koncentreret afspejling af os, som vi er, dejlig uperfekte - og det er skønt. Julen kan lige som vores liv, ...
Appelsinkage har aldrig været min favorit. Men så smagte vi den lækreste appelsinkage på et food og photostylingkursus på Mallorca. Jeg fik opskriften, men den skulle lige justeres lidt, for at kunne komme med i “Mit antiinflammatoriske køkken”. Jeg vil lige dele opskriften med dig, for den passer da så fint til årstidens appelsiner og hygge. 2 appelsiner, presses til ca. 1 dl friskpresset saft finrevet skral fra 1 appelsin 4 æg 50 g kokospalmesukker 10 dadler 150 g ...
Hvad er det for en mascara, du er begyndt at bruge, spurgte min veninde. Det er den samme som jeg altid har brugt. Men jeg har gjort noget anderledes - jeg har smurt en lille dråbe Sunpati på mine øjenvipper og det kan ses. Jeg har altid haft lange og kraftige øjenvipper, men for et halv års tid siden, begyndte jeg at miste en del vipper, de blev tynde og af og til var der et par øjenvipper, der vendte forkert! Ja du ved hvad jeg mener. Man kan jo godt mene at forvirrede øjenvipper, hører ...
Du får lige en lille smagsprøve, på en af mine opskrifter fra årets fineste julebog ♡Jul med Anette og venner. Disse julekugler er til alle, der ligesom jeg, elsker glimmer, guld og sølv. Basen er en sund og lækker frugtkugle, som så pyntes op til julekonfekt med marcipan og glimmer. Fremgangsmåde: Blend eller hak dadler, valnødder, kanel og appelsinsaft. Form 20 små kugler, som hver trilles sammen med et stykke marcipan. Smelt chokoladen over vandbad og dyp alle kuglerne deri. Stil ...
Årets fineste julebog, er helt gratis. Jul med Anette og venner emmer af vinterhygge, flotte billeder og julens bedste opskrifter. Julens mange fristelser, behøver ikke være usunde, de kan kan sagtens være både sunde og lækre. Det er de her i Anettes jul, hvor hun har inviteret flere madglade kogebogsforfattere, med i julekøkkenet. "Jul med Anette og venner" er årets fineste julebog på hele 76 sider med julehygge og dejlige opskrifter. Anette Harbech Olesen har samlet sine ...
Nu kan jeg endelig fortælle dig min lille hemmelighed, som faktisk er ret stor, syntes jeg. Alle opskrifter fra "Mit antiinflammatoriske køkken" er solgt til medicinalindustrien ;-) De er blevet solgt til en ny App ved navn TREAT, det første ikke farmaceutiske produkt LEO Pharma sammen med LEO Innovation Lab har udviklet siden de startede for ca. 100 år siden. Jeg kan ikke beskrive hvor meget det glæder mig, at et firma der lever af at forske og sælge farmaceutiske produkter, også har et ...