AVOCADO & MYNTE IS

Fedmen fra avocado, lindheden fra skyr, sødmen fra dadler og æblet, friskheden fra citron, nappet fra ingefær og piftet fra de friske mynteblade. En antiinflammatorisk is, der har det hele. En kølig måde at nyde alle de sunde ingredienser på.

• 2 modne avocado
• 1 æble
• 7 dadler
• 1 spsk revet ingefær
• 20 mynteblade
• 2 spsk citronsaft
• 250 gram skyr

Avoado moses letMynten vaskes og hakkesDadlerne hakkesIngefær rives fintAlle ingredienser kommes i en blender og blendes grundigt.Kom ismassen i en ismaskine i 30 minutter.Eller kom den direkte i fryseren og rør rundt i isen ind imellem.Den færdige avocado og mynteis tages ud af fryseren ca 10 minutter før den nydes.Drys evt. med lidt grønt  Matcha.Der bliver til ca. 6 dl. lækker isOpskriften er fra e-bogen "Mit antiinflammatoriske køkken"Norm pris 149.- Introduktionstilbud kun 99.-