Babylonsk kærlighedskage

Velkommen til MADjulekalenderenJeg har inviteret en række af mine yndlingsbloggere, inden for sundhed, kost og livsstil, til at være med i den store MADjulekalender. Så hver dag frem til juleaften kan du åbne op for en lækker juleopskrift. BABYLONSK KÆRLIGHEDSKAGE ♡Helle Broch Nielsen fra Jordemoderlounge.dk Julen er lysets og kærlighedens højtid og sådan har det været siden den højgravide Maria på æslet red ind i en stald og fødte sit barn. Men lang tid før, at det var den fortælling der blev julens budskab, holdt vi jul for at fejre at lyset og dermed frugtbarheden, vendte tilbage.Derfor har jeg valgt en kage med indbygget julebudskab, for frugtbarhed er i sagens natur en jordemoders hjertesag. Kagen indeholder de klassiske kærlighedserklæringer - vin, roser og chokolade.Desuden et nip af de gamle afrodisiaka - kanel og kryddernellike. Begge krydderier er kendt for at virke erotiserende, sikkert fordi de sætter gang i blodomløbet og velværet og dermed udløser kærlighedshormonet oxytocin.Ingredienser

• 250 g. hvedemel
• 200 g. sukker
• 200 g. meget blødt økologisk smør
• 3 æg
• 150 g. mørk chokolade
• 4 spsk. rosenvand
• 1 tsk. stødt kryddernellike
• 1 tsk. ægte kanel
• 1 tsk. kakao
• 2½ tsk. bagepulver
• 1/8 L. rødvin

Sådan gør duAlle ingredienser undtagen vin, rosenvand og chokolade røres til en blød og lækker dej.Chokoladen hakkes i meget små stykker og tilsættes sammen med vin og rosenvand.Dejen hældes i en smørsmurt kageform og bages ca. 1 time ved 160 grader.Kig til kagen undervejs - der er forskel på ovne!Spises sammen med nogen mens stearinlysene blafrerPs: du kan pynte kagen med kandiserede roseblade - det er ganske enkelt usprøjtede rosenblade der pensles med æggehvide, drysses med sukker og lægges til tørre.Helle Broch Nielsen er jordemoder og blogger på om jordemoderi og udsigten fra det kvindelige univers. Træd bare nærmere selvom du ikke er det mindste gravid. Følg Helle på Facebook og Instagram Få inspiration på Jordemoderlounge.dk. Læs også hendes indlæg om Kosttilskud til gravide og terminsberegner.Fra alle os til dig  ♡ Tak for opskriften Helle ♡ God jul til dig og dineSe alle opskrifter fra MAD julekalenderen her