Panering med hampefrø

Lammefrikadeller paneret i hampefrø! Et euforiserende måltid, i smag og synsindtryk - helt uden de stoffer der gør en skæv ;-)  Hamp forbindes ofte med cannabis, men der flere forskellige sorter og denne her har så lavt et indhold af THC (tetra-hydro-cannabiol), at der kun forekommer spor - altså ikke nogen euforiserende virkning.Hampefrø er supersund, både som hele hampefrø, hampeprotein og hampefrøolie.  Hampefrø er rige på proteiner og de gode essentielle fedtsyrer.PANERET MED HAMPEFRØDu kan panerer alt muligt med de sunde hampefrø, alt fra vegetarbøffer, karbonader, frikadeller og hakkebøf. Når du har lavet din fars og formet din frikadelle, så dypper du den bare i hampefrø og steger den på panden. Start med svag varme, så de ikke bliver ødelagte. Prøv det, de smager knasende godt!Hampefrø kan anvendes til panering, men de er også fine at bruge i salater, bagværk og smoothies.